3种用玉米粥做粥的甜蜜和美味的方法

间苯二胺亚历克西斯
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3种用玉米粥做粥的甜蜜和美味的方法

燕麦似乎在早餐中占据了一席之地,但晚餐吃燕麦让人感到有点难过。输入粥粥;这道菜口感柔滑,以玉米为主,只需几分钟,就能做成早餐、午餐或晚餐的美味佳肴。

得到一些玉米粥

买玉米粥有几种方法。它通常以一种即食的形式出现(谷物的质地类似于小麦的奶油),可以是一根准备切片的预煮的原木,也可以是一种生的玉米粉。在后一种准备中,你将发现一些不同的任务;一般来说,煮得越粗糙,需要的时间就越长。

无论你在市场上找到什么形式的粥,你都可以做玉米粥。唯一的区别是烹饪时间。速溶粥是用沸腾的液体搅拌而成的。预先煮好的原木可以切成片,加入你喜欢的汤汁,这只需要多花一点时间。玉米粥(也叫玉米粉)需要更长时间,但不像全谷物,如大麦或小麦那么长。请参阅您的包装说明,了解准确的烹饪时间。

按你的喜好煮

不管你有什么类型的玉米粥,你都可以把它做成你喜欢的奶油和浓稠(或稀稀)。我喜欢用肉汤或水来做,然后在最后加入“奶油剂”。这个方法可以防止玉米粥变成水泥,让它看起来更像粥。根据包装上的说明煮玉米粥,在它达到终极奶油质地之前从火上移开(冷却后会变软一点)。

然后有创意……

把它和枫木和山核桃混合在一起当早餐

用水和少许盐将玉米粥煮到你想要的质地,然后从火上移开。每份加入2 - 3汤匙你最喜欢的牛奶,2茶匙枫糖浆,一撮海盐,和3汤匙你最喜欢的格兰诺拉麦片或烤碎的山核桃。搅拌和享受。

用黑胡椒起司粉搅匀

用水或肉汤和一撮海盐把玉米粥煮到你想要的口感,然后关火。加入1盎司新鲜切碎的帕尔马干酪和1/2汤匙酥油或黄油,再加入碎黑胡椒调味。旋转,混合和享受。

用菠菜和鸡蛋将其旋转到美味

用水或肉汤和一小撮海盐把玉米粥煮成你想要的口感。在它达到完美的口感之前,加入一把切碎的菠菜,加上一汤匙布拉格液体氨基酸和一茶匙枫糖浆,每份。用勺子舀入碗中,在上面放上一个煎蛋或半熟鸡蛋,切碎的绿洋葱和香菜,如果你愿意,还可以再撒上一点布拉格,然后享用吧。

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关于作者

间苯二胺亚历克西斯
间苯二胺亚历克西斯
Lentine是一个好奇的,受过传统训练的厨师和前职业运动员。她用自己的自行车、原始生活和旅行经历以及有机食材激励运动员和每个人通过食物去探索、连接和扩展他们的人类体验。她曾在Skratch Labs担任厨师/食谱开发/内容创造者和烹饪总监,这是一家致力于制造现代“能量食品”的真正食品替代品的运动营养公司。如今,她用完整、简单、美味的食物来写作、烹饪、演讲和分享滋养运动和生活的想法。

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