用这种简单的蛋白质包装菠菜沙拉庆祝草莓季节。我们通过将糖换成蜂蜜,并用Chia种子代替罂粟种子来减轻经典的奶油罂粟种子敷料。谈论春季最爱的新事物!
草莓和菠菜沙拉与烤肉店鸡肉
原料
- 2杯(1品脱)草莓,被船体划和一半或四分之一
- 1 1/2汤匙白葡萄酒或苹果醋
- 1 1/2汤匙蜂蜜
- 1 1/2汤匙低脂希腊酸奶
- 2茶匙chia种子
- 1茶匙葱
- 1/4茶匙第简芥末
- 1块盐
- 2 1/2汤匙温和的橄榄油
- 8杯婴儿菠菜
- 2杯切碎的烤肉店鸡胸肉(皮肤和骨骼)
- 1/4杯烤切成薄片的杏仁
方向
切碎一个草莓,将其放入一个小搅拌碗中。加入醋,蜂蜜,酸奶,chia种子,葱,芥末和盐,然后搅拌,直到一切混合在一起。缓慢而稳定的流中逐渐在橄榄油中搅拌。
将菠菜分配在四个浅碗中。上面放鸡肉,草莓和杏仁。淋上调味料沙拉和食用。
营养信息
服务:4|服务尺寸:2杯菠菜,1/2杯切碎的鸡肉,1/2杯草莓,1汤匙杏仁,1 1/2汤匙调味料
每份服务:卡路里:317;总脂肪:16克;饱和脂肪:1g;单不饱和脂肪:7g;胆固醇:61mg;钠:132mg;碳水化合物:18G;饮食纤维:5G;糖:10克;蛋白质:28G
营养奖金:钾:782mg;铁:24%;维生素A:162%;维生素C:116%;钙:16%
食谱和照片