如果你早餐吃腻了甜食，可以试试这道美味的奶油燕麦片。它有帕尔马干酪和新鲜罗勒的味道，早餐还可以配蔬菜。你可以在前一天晚上做这两种材料，然后在炉子上加热燕麦片(或用微波炉)，当热的时候，拌入香蒜酱。
钢切燕麦早餐烩饭配豌豆香蒜酱
成分
- 2茶匙橄榄油
- 1/2杯(120ml)切碎的洋葱
- 1/2杯(120ml)切碎的燕麦
- 2杯(500毫升)无盐鸡肉或蔬菜高汤
- 6汤匙(30克)切碎的帕尔马干酪
- 半杯(125毫升)冷冻豌豆，解冻
- 1/4杯(60毫升)新鲜罗勒叶，包装好
方向
在一个小炖锅里，用中高火加热橄榄油。加入洋葱，搅拌直到它们发出嘶嘶声。把火调到中低，偶尔搅拌10分钟左右。当洋葱变软，呈金黄色时，加入燕麦，搅拌，把火调高。当燕麦热了，加入高汤，煮沸。把火调小，盖上盖子。煮25分钟。揭开盖子，用力搅拌，然后加入帕玛森奶酪。关火，静置。它会继续变稠。
在煮燕麦的时候，把豌豆和罗勒放在食品加工机的碗里。把混合物做成泥，刮下来，重复做，直到做成厚实的泥。
当燕麦变软变奶油状时，拌入罗勒和豌豆泥，趁热食用。
份量:2 |份量:1杯
营养(每份):热量:312;脂肪:11 g;饱和脂肪:4 g;不饱和脂肪:6克;胆固醇:11毫克;钠:359毫克;碳水化合物:38 g;膳食纤维:6克;糖:6克;蛋白质:15克
