这易于一煎饼鸡肉晚餐烹饪灯今晚可以在不到40分钟内完成。新鲜的百里香，柠檬和欧芹突出了健康的成分 - 鸡肉，胡萝卜和土豆 - 在这盘菜肴中。搭配全麦米的一侧，享用一顿饭。
煎锅与烤红萝卜
原料
- 1汤匙橄榄油
- 4（6盎司）皮肤，无骨鸡胸肉
- 3/4茶匙犹太盐盐，分开
- 1/2茶匙黑胡椒，分开
- 1杯（50克）婴儿胡萝卜
- 5个小红土豆，减半
- 1汤匙切碎的新鲜百里香
- 1柠檬，切成薄片和种子去除
- 1 1/2杯（350ml）全牛奶，分开
- 1 1/2汤匙通用面粉
- 1 1/2茶匙柠檬皮
- 3/4杯（175毫升）无盐鸡汤
- 1/3杯（10g）新鲜的扁叶欧芹
方向
预热烤箱至425°F（218ºC）。
在中高温下放置一个大煎锅。加油;旋转到外套。用1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒撒上鸡肉。加入鸡肉;煮5分钟或直到金黄色。转弯和煮2分钟。从锅中取出鸡肉。将胡萝卜和土豆置于锅中，切开撒上百里香。 Place pan in oven; bake for 10 minutes. Return chicken to pan; top with lemon slices. Bake for 12 minutes. Remove pan from oven. Place chicken and vegetables on a plate.
结合1/2杯（125毫升）牛奶，面粉和柠檬在碗中。将PAN返回中高温（不要擦拭锅）。加入面粉混合物，剩下1杯牛奶和股票，刮削锅松开褐色;煮3分钟。搅拌剩余的1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒。加入鸡肉和蔬菜。撒上欧芹。
营养信息
服务：4|服务尺寸：1个鸡胸肉，约3/4杯蔬菜和1/2杯酱
每份服务：卡路里：377;总脂肪：9g;饱和脂肪：3g;单一饱和脂肪：4G;胆固醇：111毫克;钠：401毫克;碳水化合物：30g;膳食纤维：3G;糖：7g;蛋白质：46g
营养奖金：钾：593毫克;铁：18％;维生素A：73％;维生素C：30％;钙：16％
