活动时间:10分钟总时间:25分钟
这道传统的南方美食由青豆、灯笼椒、玉米和虾在不到30分钟的时间里烹制而成，富含蛋白质和纤维。这也是一个很好的午餐选择，因为它让你整个下午都很饱。
虾和粟米煮玉米
成分
- 1杯半(235克)冰冻利马豆
- 1磅(454g)大虾，去皮去脉
- 1茶匙无盐克里奥尔/法国后裔调味料
- 2 1/2汤匙橄榄油，分开
- 1杯(140克)切碎的洋葱
- 2/3杯(90g)切碎的红甜椒
- 1杯半(170克)新鲜玉米粒
- 半茶匙粗盐
- 半茶匙黑胡椒
- 1/4杯(8g)切碎的新鲜罗勒
方向
在一个微波安全的中碗中，将利马豆和半杯水混合。盖上盖子，用微波炉高温加热5分钟。揭示和下水道。
同时，在一个大碗里，拌上克里奥尔调味料的虾。用中高火加热一个大煎锅。在平底锅中加入1汤匙油，并旋转使其覆盖。将虾放入锅中;煮，偶尔翻炒虾直到熟，大约3分钟。将虾从锅中取出;盖好被子，保暖。
在平底锅中加入剩余的1 1/2汤匙油，旋转涂抹。加入洋葱和甜椒;Sauté直到几乎变软，大约6分钟。添加玉米;Sauté直到酥软，大约2分钟。加入青豆、盐和黑胡椒。熄火，拌入罗勒。用虾。
份量:4 |份量:约3/4杯豆煮糖和4 1/2盎司虾
营养(每份):热量:358;脂肪:11 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:7 g;胆固醇:172毫克;钠:318毫克;碳水化合物:33 g;膳食纤维:6克;糖:10 g;30 g蛋白质
营养的好处:钾:1022毫克;铁:34%;维生素A: 44%;维生素C: 55%;钙:13%
发现数百个健康食谱-从高蛋白到低碳水化合物-通过狗万买球网址“配方发现”在MyFitnessPal应用程序中。
