科学表明生姜可能有减肥的好处

杰西卡Migala
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科学表明生姜可能有减肥的好处

香草和香料是一种简单的方法添加风味和微量元素你的饮食。尤其是生姜,它被广泛应用于顺势疗法药物(比如,帮助缓解恶心),因为其广泛的健康益处,它可能会成为首选。“生姜几乎不含卡路里,钠含量低,不含任何添加糖,”她说温迪Bazilian, RDN,著有《吃干净,保持苗条姜不仅可以为饮料和主菜增添美味温暖的香料和风味,它还可能是你减肥的秘密武器新陈代谢帮助减肥。万博彩票下载安卓狗万体育买球

科学

生姜含有强大的植物化合物植物化学物质,包括姜辣素和shogaols。姜辣素在化学上与辣椒素当你吃辣椒的时候,你感受到的辣味。正是这种温暖的感觉激活你的新陈代谢这促使你的身体在这顿饭中燃烧额外的卡路里,”Bazilian解释道。

在一个小书房一组吃早餐,喝的饮料是由1茶匙生姜在热水中溶解。另一组吃同样的食物,但没有生姜。与不吃生姜的人相比,吃生姜的人多燃烧了约40卡路里的热量,报告称更饱腹。“这看起来可能不多,但随着时间的推移,它会累积起来。每天40卡路里可能意味着每90天燃烧一磅额外的卡路里,”Bazilian说。她说,更重要的是,食欲下降可能会让你更容易或更自动地吃与你的目标和需求相符的食物。它还可以减少那些消耗头顶空间、导致不希望的长期体重增加的渴望。

最近的一篇综述和荟萃分析《食品科学与营养评论》研究了14个关于补充生姜及其对体重影响的随机对照试验研究发现,补充生姜可以降低体重、腰围和更健康的代谢措施,如降低空腹血糖和更好的“有益”高密度脂蛋白胆固醇。

你应该吃多少生姜?

虽然2012年的研究表明,在热水中加入一茶匙生姜是有效的,但对许多人来说,这可能太强烈了。“最重要的是以一种现实而令人愉悦的方式食用生姜,”巴齐连说,她建议食用“比以前更多”。试着加点姜辣椒或鸡肉面汤,用蜂蜜加热胡萝卜,搅拌成腌料如果是烤鲑鱼,把它加到炒菜喜欢泡菜巴齐莲建议道。

你也可以考虑加点姜补充你的饮食。例如,2020年的一项研究食品科学与生物技术宣称生姜是“有效的抗肥胖剂”的公司在他们的试验中使用了一种“蒸生姜提取物”补充剂。补品的剂量通常比你能舒服地吃下的要高,或者它们的配方强调了某些活性化合物。你会想要寻找第三方认证的补充剂,在添加一种新的补充剂到你的饮食之前,和你的医生或保健专业人士谈谈总是一个好主意。

底线

而像生姜这样的食物可以支持你的新陈代谢对于减肥目标,重要的是要记住没有一种食物是灵丹妙药。“把生姜作为支持你目标的整体饮食的一部分,让食物和饮料更美味,”Bazilian说。“你喜欢的节食或饮食方式更有可能坚持下去。(这也意味着,如果你不喜欢姜,你不应该强迫自己吃它来获得微小的新陈代谢刺激。)一个平衡不同的饮食再加上定期的运动最能支持你的新陈代谢。

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关于作者

杰西卡Migala
杰西卡Migala

杰西卡·米加拉(Jessica Migala)是芝加哥郊区的一名健康和健身自由职业者。她每天都和她的小猎犬在一起写作,空闲时间则和两个年幼的儿子在一起。杰西卡还为O杂志、奥普拉杂志、women 's Day、Real Simple等杂志撰稿。发现她在jessicamigala.com

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