这些南瓜巧克力片松饼野心勃勃的厨房从蛋白粉和希腊酸奶中获得蛋白质提升。不含精制糖和6克燕麦麸皮纤维,作为清淡早餐或季节性午后小吃享用。
成分
- 1 2/3杯(392毫升)燕麦麸
- 1勺香草蛋白粉(约1/3杯或78毫升)
- 1茶匙(5毫升)小苏打
- 1 1/4茶匙(6毫升)肉桂
- 1/4茶匙(1.2毫升)生姜
- 1/8茶匙(.6毫升)丁香
- 2/3杯(156毫升)罐装南瓜泥(非南瓜饼混合物)
- 1/2杯(118毫升)苹果酱
- 1/2杯(118毫升)0%希腊酸奶
- 1 1/2汤匙(15毫升)枫糖浆
- 2份蛋白
- 1茶匙(5毫升)香草精
- 1/2杯(118毫升)迷你或普通巧克力片
方向
将烤箱预热至375°F。在12杯松饼罐上涂抹不粘的烹饪喷雾或椰子油。
将燕麦麸皮、蛋白粉、小苏打、肉桂、生姜和丁香放在一个中等大小的碗中搅拌;放在一边。
在一个大碗里,将南瓜、苹果酱、希腊酸奶、蛋白、枫树糖浆和香草混合在一起,直到混合均匀。将湿的配料加入干的配料中,搅拌至完全混合。
让面糊静置2分钟,使面糊稍微变稠。将面糊均匀地分成12个松饼杯,烘烤18-23分钟,或者直到插入中间的牙签干净为止。转移到金属丝架上冷却10分钟,从锅中取出松饼,放在金属丝架上冷却。
松饼最好和你最喜欢的酱一起温热供应。
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份数:12份|份数:1份松饼
每份:卡路里:119;总脂肪:2g;饱和脂肪:1g;单不饱和脂肪:1g;胆固醇:2mg;钠:212mg;碳水化合物:25克;膳食纤维:6g;糖:7克;蛋白质:9克