意大利面是一种简单而灵活的一锅主食。感谢我们在烹饪光这里有一份意面食谱，里面有便宜的西红柿和菠菜丁。如果你不喜欢这样的组合，可以尝试以下的一些重复:
即兴小段1:用新鲜的葡萄番茄代替，并加入新鲜的香草。
即兴小段2:把意大利面换成任何短形状的意大利面，比如手肘通心粉、rotini或贝壳。
即兴重复3:试着加入切碎的去皮、去骨的鸡大腿、碎牛肉或碎火鸡，这样更丰盛。
一锅菠菜和番茄意大利面
成分
- 1汤匙橄榄油
- 1杯切碎的洋葱
- 6瓣蒜，剁碎
- 1罐(14.5盎司)未加盐的小西红柿丁，不排水
- 一杯半的无盐鸡汤
- 半茶匙干牛至
- 8盎司全麦意大利面或扁面条
- 1/2茶匙盐
- 10盎司新鲜菠菜
- 1盎司帕尔马干酪，磨碎
方向
用中火加热荷兰烤炉或大炖锅。添加石油;漩涡。锅中加入洋葱和大蒜;Sauté 3分钟或直到洋葱开始变成棕色。按顺序加入番茄、高汤、牛至和意大利面。煮沸。
搅拌使面条浸入液体中。盖上盖子，将火调至中低火，煮7分钟或直到意大利面几乎熟透。发现;加入盐。
分批加入菠菜，搅拌至菠菜枯萎。熄火;静置5分钟。撒上奶酪，上桌。
营养信息
服务:4|份量:2杯意大利面混合物+ 1汤匙奶酪
每份:热量:334;总脂肪:7 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:3 g;胆固醇:6毫克;钠:540毫克;碳水化合物:56克;膳食纤维:10 g;糖:7 g;蛋白质:14克
营养的好处:钾:696毫克;铁:21%;维生素A: 135%;维生素C: 45%;钙:16%
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