在阅读食物上的营养标签时，我们都关心细节。2016年5月20日，食品药品监督管理局最终确定了新的营养事实标签，自1993年成立以来，这是第一次重大变化。新标签具有期待已久的重新设计，以反映新的科学发现，并且它使得它使得它做出了。消费者更容易做出更好的食物选择。包括外国制造商在内的大多数食品制造商都必须在2018年7月26日之前；遵守更改；较小的食品制造商将再有一年的时间。
那么，需要知道什么？我们在这里指导您通过它们。
刷新，易于阅读的标签
“卡路里”，“服务尺寸”和“每个容器的服务”将更加明显，更大，更大胆。此外，制造商除了每日维生素D，钙，铁和钾的每日价值百分比之外，还必须声明实际量。任何其他维生素和矿物质都是自愿的。
基于最新营养科学的更新信息
- 加入“添加糖”：太多的糖对我们不利，这已经不是什么秘密了。（看：科学说糖不受减肥不利万博彩票下载安卓狗万体育买球和减少糖的令人惊讶的好处）在漫长的逾期更新中，新标签使消费者知道除了这些食物自然含有多少糖外，还可以在包装食品中添加了多少糖。（顺便说一下，如果您想减少添加的糖，请查看这些很棒的提示开始。）
- 清除“从脂肪中的卡路里”：“总脂肪”，“饱和脂肪”和“反式脂肪”将保留在标签上，但将减少“来自脂肪的卡路里”，因为研究很大程度上表明该研究表明类型脂肪的影响比数量更大。
- 添加维生素D和钾：维生素D和钾在骨骼健康，血压以及降低慢性疾病的风险中起着重要作用。不幸的是，我们许多人都缺乏这些营养素。通过将它们添加到新的营养标签中，公共卫生倡导者希望摄入量将开始上升。至于其他微量营养素，铁和钙将保留在标签上，而维生素A和C将成为自愿的，因为这些营养素的缺乏现在很少。
- 更新的每日值（％DV）：脂肪，饮食纤维和维生素D等营养素的每日价值正在根据健康与医学部的新科学研究以及其他报告（例如2015年饮食指南咨询委员会的科学报告。
即使MyFitnessPal根据您的整体卡路里需求计算大量营养目标，但新的每日值也显示出碳水化合物的减少和纤维和脂肪的增加。这反映了较新的建议，以减少精制碳水化合物和添加的糖的消耗以及健康脂肪在饮食中的重要性。
| 旧DV | 新DV | |
|---|---|---|
| 营养 | 成人和儿童≥4岁 | 成人和儿童≥4岁 |
| 脂肪（g） | 65 | 78 |
| 钠（mg） | 2,400 | 2,300 |
| 总碳水化合物（G） | 300 | 275 |
| 饮食纤维（G） | 25 | 28 |
| 添加糖（g） | N/A。 | 50 |
| 维生素D（MCG）* | 400 IU（10 MCG） | 20 |
| 钙（mg） | 1,000 | 1,300 |
| 钾（mg） | 3,500 | 4,700 |
Sources: Adapted from “Guidance for Industry: A Food Labeling Guide (14. Appendix F: Calculate the Percent Value for the Appropriate Nutrients)” and the FDA’s final Rule on “Food Labeling: Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels,” pages 903–906
*新标签需要在微克或毫克中列出的实际维生素和矿物质数量。对于维生素D，必须在微克中列出，并且可以在IU中自愿列出。
更新的服务尺寸和标签
- 更现实的份量：在新标签上，服务尺寸将增加以反映当今较大的份量 - 因为根据法律，尺寸必须基于人们实际消耗的东西，而不是他们应该消费。例如，一份冰淇淋的参考量将从1/2杯增加到2/3杯，苏打水的参考量将从8盎司增加到12盎司。
- 添加“每个软件包”列：对于某些包含多份但可以一次性食用的产品，制造商将被要求提供双柱标签 - 一种用于“每份”，另一种用于“每个包装”或“每单位”。这将使消费者一口气吃掉或喝整个包装或单位，就可以看到他们得到多少卡路里和营养。
这对MyFitnessPal意味着什么？
MyFitnessPal团队将在即将发布的版本中更新该应用程序，以适应这些更改。
有关标签更新的更多详细信息，请查看FDA的网站。
