Multigrain蓝莓松饼

原料

• 1 1/3杯（174g）白色全小麦粉，分开
• 1杯（92克）老式燕麦，分开
• 1/2杯（102克）糖，分开
• 1/2茶匙地肉桂
• 3/8茶匙餐盐，分开
• 6汤匙（89ml）油菜油，分开
• 2茶匙发酵粉
• 1/4茶匙小苏打
• 1 1/2杯（350g）普通0％希腊酸奶
• 2茶匙香草提取物
• 2个大鸡蛋
• 1 1/2杯（234g）新鲜的蓝莓

方向

将烤箱预热至375°F（190ºC）。用纸衬垫排出12杯松饼锅。

在一个小碗里，结合1汤匙面粉，1/3杯燕麦，1汤匙糖，肉桂和1/8茶匙盐。搅拌1汤匙油并留出。

在一个大碗中，剩下的1 1/4杯加1茶匙面粉，2/3杯燕麦，7汤匙糖和1/4茶匙盐。搅拌搅拌粉和苏打水。在中碗中，搅拌酸奶，香草，鸡蛋和剩余的油。将酸奶混合物加入面粉混合物中，搅拌直至刚刚结合。搅拌蓝莓。

在制备的松饼杯中均匀地分割混合物。用保留的streusel混合物均匀地洒水。在375°F烘烤，直到插入中心的木镐外出，20-22分钟。

服务：12 |服务尺寸：1松饼

营养（每份服务）：卡路里：200;总脂肪：9g;饱和脂肪：1g;单一饱和脂肪：5克;胆固醇：34毫克;钠：121毫克;碳水化合物：26g;膳食纤维：3G;糖：11g;蛋白质7g

营养奖金：钾：127毫克;铁：3％;维生素A：1％;维生素C：3％;钙：49％