通常,红薯砂锅是如此装载加载糖和棉花糖,它属于甜点自助餐。这个版本在主桌子上更舒适。它只含有3汤匙红糖在馅料中,填充中没有添加糖 - 因为红薯已经自然甜蜜。我们烤土豆,以及一些较低的碳水化合物壁球,更富裕的味道。
甜土豆为一个典型的健康配菜,因为它们提供纤维,维生素A,维生素C和锰(这对新陈代谢和血液健康重要)。
积极时间:总时间15分钟:1小时,10分钟
下糖甘薯砂锅
原料
- 1 1/2磅(680g)去皮,立方甜土豆
- 1磅(454克)去皮,立方体胡桃南瓜
- 2汤匙油菜油
- 2/3杯(159ml)2%蒸发的减脂牛奶
- 1茶匙犹太盐,分开
- 1茶匙地肉桂,分开
- 2个大鸡蛋,分开
- 1杯(87克)老式卷燕麦
- 1/2杯(57克)切碎的山核桃
- 3汤匙(40克)红糖
- 2汤匙无盐黄油,融化
方向
将烤箱预热至425°F(220ºC)。用羊皮纸排行一块大片平底锅。在一个大碗里,将甘薯,壁球和油结合在一起,扔得很好。将混合物在单层中布置在制备的锅上。烤,直到嫩,30-35分钟。
在食品加工机中,将甘薯混合物,蒸发的牛奶,3/4茶匙盐,1/2茶匙肉桂和1个全蛋和1个蛋黄;为顶部保存白色。过程高至平滑,约1分钟。勺子混合物成一个涂有烹饪喷雾剂的11×7英寸烤盘。
在中碗中,结合燕麦,山核桃,糖,剩余的1/2茶匙肉桂和1/4茶匙盐,黄油和蛋清;折腾直到合并得很好。将燕麦混合物撒在甘薯混合物上。烘烤,露出,直到顶部轻微褐色和酥脆,大约30分钟。
服务:9 |服务尺寸:约1/2杯
营养(每份服务):卡路里:249;总脂肪:13g;饱和脂肪:3g;单一饱和脂肪:5克;胆固醇:66毫克;钠:200mg;碳水化合物:39g;膳食纤维:5G;糖:9G;蛋白质8G
营养奖金:钾:481毫克;铁:11%;维生素A:297%;维生素C:20%;钙:10%
发现数百种健康食谱 - 从高蛋白质到低碳水化合物 - 通过狗万买球网址“食谱发现”在MyFitnessPal应用程序中。