柠檬欧佐鸡肉蔬菜沙拉

成分

• 3/4杯生麦片
• 1/4茶匙磨碎的柠檬皮
• 3汤匙新鲜柠檬汁
• 一汤匙特级初榨橄榄油
• 半茶匙粗盐
• 1/2茶匙蒜末
• 1/4茶匙蜂蜜
• 1/8茶匙现磨的黑胡椒
• 一杯切碎的去皮去骨的烤鸡胸肉
• 半杯切碎的英国黄瓜
• 半杯预先切碎的红甜椒
• 1/3杯切成薄片的绿洋葱
• 一汤匙切碎的新鲜莳萝
• 1/2杯(2盎司)碎山羊奶酪

方向

按照包装说明烹调，不含盐和脂肪。用冷水沥干并冲洗;沥干并放入一个大碗中。

在烹饪时，将柠檬皮和接下来的6种原料(用黑胡椒)混合在一起，用搅拌器搅拌均匀。将果汁混合物淋在麦片上;搅拌的外套。加入鸡肉和4种配料(莳萝);轻轻搅拌均匀。撒上奶酪。

营养信息

服务:4|份量:11又1/4杯

每份:热量:281;脂肪:8 g;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:2 g;胆固醇:26个毫克;钠:301毫克;碳水化合物:35克;膳食纤维:2 g;糖:4 g;蛋白质:16克

营养的好处:钾:82毫克;铁:11%;维生素A: 18%;维生素C: 56%;钙:3%