每年这个时候，农贸市场和杂货店都挤满了各种形状和大小的南瓜。不可忽视的一种是意大利面南瓜。当用叉子烹饪和切碎时，淡黄色的肉会发出类似面条的细丝。这种南瓜热量低，味道温和，是意大利面食的绝佳替代品。为了更健康地吃你最喜欢的菜，用这个多功能的葫芦来享受这10道美味的食谱。狗万买球网址
1.意大利面壁球|时尚食品
新鲜的西红柿、马苏里拉和罗勒让您重现夏天的味道。这顿简单的晚餐只需要15分钟的准备和一些你可能已经在厨房里准备好的简单食材。这种低碳水化合物、无麸质的食谱可以让你在工作日轻松享用晚餐。食谱共4份。
营养（每份）：卡路里：193；总脂肪：13克；饱和脂肪：1g；单不饱和脂肪：5g；胆固醇：0mg；钠：28mg；碳水化合物：13克；膳食纤维：4g；糖：5克；蛋白质：7克
2.香蒜意大利面南瓜香肠煎锅|全天烤箱
做一顿简单的晚餐，只需七种食材。大量的意大利南瓜面上覆盖着美味的香蒜酱和香肠。对于素食者来说，不要吃香肠，而对于额外的蔬菜，可以加入你最喜欢的季节性蔬菜。该配方每杯8份。
营养（每份）：卡路里：266；总脂肪：20克；饱和脂肪：4g；单不饱和脂肪：4g；胆固醇：42毫克；钠：426mg；碳水化合物：14克；膳食纤维：3g；糖：7克；蛋白质：10g
3.意大利面南瓜|MYFITNESSPAL的食谱狗万买球网址
这个食谱来自荣誉制度只需要三种配料——意大利面条、南瓜、油和盐——就可以制作出酥脆、低碳水化合物的炸土豆条。用你最喜欢的香草和香料来调味土豆饼，尽情享受吧！该配方每杯2份。
营养（每份）：卡路里：104；总脂肪：7克；饱和脂肪：1g；单不饱和脂肪：4g；胆固醇：0mg；钠：105mg；碳水化合物：10g；膳食纤维：2g；糖：4g；蛋白质：1g
4.鹰嘴豆和羽衣甘蓝意大利面南瓜|爱情与柠檬
如果你喜欢你的意大利面更硬一点，或者不加酱汁，试试这个装满蔬菜的碗。鹰嘴豆提供蛋白质，而松子则为菜肴增添了美味。柠檬和迷迭香味道浓郁。食谱共3份。
营养（每份）：卡路里：261；总脂肪：11克；饱和脂肪：2g；单不饱和脂肪：6g；胆固醇：0mg；钠：142mg；碳水化合物：35克；膳食纤维：9克；糖：11克；蛋白质：10g
5.意大利面南瓜炒面配香菇和白菜|喂我菲比
不要吃中国外卖，而是在家里做这个意大利面南瓜炒面。南瓜是淀粉炒面的健康替代品，但仍然有很多美味的酱汁。这道富含纤维的菜里有香菇和白菜，然后撒上松脆的芝麻籽。食谱共4份。
营养（每份）：卡路里：122；总脂肪：5g；饱和脂肪：0克；单不饱和脂肪：0克；胆固醇：0mg；钠：495mg；碳水化合物：18克；膳食纤维：4g；糖：8克；蛋白质：3g
6.意大利面南瓜、奎奴亚藜和帕尔玛干酪油条|朱莉娅的专辑
这些更健康的油炸油条里装满了意大利面条、南瓜、菠菜和奎奴亚藜。在这些美味的迷你蛋糕上加一块希腊酸奶，或者配上水煮鸡蛋，就可以享受一顿美妙的周日早午餐。该食谱共7份，每份2块。
营养（每份）：卡路里：176；总脂肪：5g；饱和脂肪：2g；单不饱和脂肪：1g；胆固醇：60mg；钠：355mg；碳水化合物：25克；膳食纤维：3g；糖：2g；蛋白质：8g
7.鸡汤面|瘦削的
经典的鸡肉面条汤具有现代、低碳水化合物的口感。意面南瓜取代了传统面条，使这道菜的钠、卡路里和碳水化合物含量更低，但仍然丰盛舒适。在那些寒冷的冬夜，端上一碗。食谱共6份。
营养（每份）：卡路里：116；总脂肪：2g；饱和脂肪：0克；单不饱和脂肪：0克；胆固醇：23mg；钠：228mg；碳水化合物：13克；膳食纤维：4g；糖：6克；蛋白质：14克
8.意大利面南瓜煎饼|快乐饥饿的瑜伽士
煎蛋饼是早餐、午餐或晚餐的佳品。用完剩菜，加上你最喜欢的馅料，做一顿蛋白质包装的饭。小贴士：提前烘烤意大利面南瓜可以节省时间。食谱分两份。
营养（每份）：卡路里：199；总脂肪：8g；饱和脂肪：2g；单不饱和脂肪：0克；胆固醇：278mg；钠：167mg；碳水化合物：21g；膳食纤维：5g；糖：9克；蛋白质：13克
9鸡蛋鳄梨意大利面南瓜船|IFOODREAL
鸡蛋和鳄梨是典型的早餐搭配。用这些美味的意大利面压扁船来做晚餐，换个口味。奶油鳄梨和鸡蛋依偎在一堆烤意大利面南瓜上。还有，因为南瓜壳兼作碗，所以盘子也少了！该食谱以1/2的意大利面制作2份南瓜。
营养（每份）：卡路里：261；总脂肪：15克；饱和脂肪：3g；单不饱和脂肪：8g；胆固醇：186mg；钠：451mg；碳水化合物：28g；膳食纤维：7克；糖：10g；蛋白质：8g
10柠檬香草凉拌意大利面南瓜沙拉|你好，辉光
意大利面沙拉可以用意大利面南瓜调淡。这款柠檬色拉以新鲜香草为特色，是一道轻松的配菜，也是肉丸、番茄酱或烤蔬菜的完美画布。食谱分两份。
营养（每份）：卡路里：114；总脂肪：1g；饱和脂肪：0克；单不饱和脂肪：0克；胆固醇：0mg；钠：66mg；碳水化合物：27克；膳食纤维：6g；糖：11克；蛋白质：3g
