轻松，优雅且闪电般的狂热，这条烤鱼和白豆沙拉是一道令人印象深刻的菜，可以使繁忙的工作日变得活跃。任何温和的白鱼代替大比目鱼。鳕鱼，比目鱼和鲷鱼都是美味的掉期。
您可以使用4盎司鱼片而不是6盎司的餐点减少这顿饭中的卡路里。与一面蒸的蔬菜或烤蔬菜一起食用。
活跃时间：20分钟总时间：20分钟
大比目鱼与柠檬 - 黑豆白豆
原料
- 4（6盎司/170克）无皮肤的大比目鱼
- 3/4茶匙粗犹太盐，分裂
- 1/2茶匙黑胡椒，分裂
- 3汤匙（44毫升）橄榄油
- 1茶匙柠檬皮，磨碎
- 2 tablespoons (30mL) fresh lemon juice
- 1/2杯（20克）新鲜欧芹，切碎
- 1汤匙新鲜牛至切碎
- 2（15.5盎司/439克）罐子减少了Cannellini豆，冲洗并排干
方向
将鱼均匀地撒上3/8茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。用中高温加热1汤匙橄榄油。将鱼加入锅中；在用叉子测试或达到所需的味道时，煮至鱼剥落，每侧4-5分钟。
当鱼在烹饪时，在一个中等大小的碗中，将剩余的2汤匙橄榄油，柠檬皮，柠檬汁和剩余的3/8茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉搅拌在一起。搅拌欧芹，牛至和豆类。将豆混合物与鱼一起食用。
服务：4 |食用尺寸：1个圆角和大约3/4杯豆混合物
营养(per serving):卡路里：453;总脂肪：14克；饱和脂肪：2G；单不饱和脂肪：8G;胆固醇：0mg;钠：672mg;碳水化合物：34克；饮食纤维：11g;糖：0g;蛋白质：47克
营养奖金：钾：493mg;铁：28％；维生素A：7％；维生素C：8％；钙：14％
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