积极时间：总时间15分钟：15分钟
这款印度尼西亚风格的菜肴享用素食饭店或侧面菜肴。豆腐是一种廉价的，高蛋白质植物食品，大多数人都不像他们一样经常吃。今晚跳过肉，挖到略带辛辣的豆腐炒炒，有很多颜色和紧缩。
RD提示：使这是一种用体面服用蛋白质的全餐，将食谱分成两份，而不是四个。
青豆和豆腐用花生
原料
- 1汤匙芝麻油
- 10盎司（283克）坚定的豆腐
- 2杯（220克）青豆，修剪和减半
- 1 8盎司可以（226g）切片水栗子
- 1/2茶匙粉碎红辣椒
- 1汤匙Tamari酱油
- 1茶匙米醋
- 1汤匙蜂蜜
- 1/4杯（36克）干烤花生，切碎
方向
排出豆腐，然后在厨房毛巾包裹去除多余的水。打开，拍打和切成立方体。在一个大型炒锅中，落在中高温下，淋上芝麻油。将豆腐添加到锅中，让煮一分钟才能灼烧，然后使用金属刮刀刮去豆腐，转动和搅拌直至在斑点轻微褐色，约3分钟。加入绿豆，水栗子和碎红辣椒并搅拌。烹饪，搅拌经常，约3分钟，直到豆类是清脆的。
在一个杯子里，搅拌塔玛丽，醋和蜂蜜，然后淋上豆腐和豆子。搅拌和折腾，然后转移到服务碗或板。撒上每份服用的1/4的花生。
服务：4 |服务尺寸：1杯
营养（每份服务）：卡路里：197;总脂肪：11g;饱和脂肪：1g;单一饱和脂肪：4G;胆固醇：0mg;钠：268毫克;碳水化合物：16g;膳食纤维：5G;糖：7g;蛋白质：10g
