草莓和奶油烤甜甜圈

原料

• 1杯（130克）全麦糕点粉
• 1/4杯（40克）椰子糖
• 3/4茶匙发酵粉
• 1/4茶匙肉桂
• 1/4茶匙盐
• 1/2杯（118毫升）低脂酪乳
• 1个大鸡蛋
• 1汤匙鳄梨油
• 1 1/2茶匙香草提取物
• 1/2杯（76克）切成薄片的新鲜草莓，切碎
• 1/3杯（39克）糖粉
• 2茶匙2％牛奶或燕麦牛奶
• 1/4杯（8 g）冷冻干燥的草莓，压碎

方向

将烤箱预热至425°（218°C）。用烹饪喷雾剂涂上标准的6孔（1/3杯/79毫升）甜甜圈。

在一个大碗中，将糕点粉，椰子糖，发酵粉，肉桂和盐搅拌在一起。在一个中等大小的碗中，搅拌酪乳，鸡蛋和油。将酪乳混合物加入面粉混合物中，并用橡胶刮刀搅拌直至合并。折叠草莓。不要过度混合，否则甜甜圈变得艰难。

将面糊分成准备好的锅中，然后将其向下压入甜甜圈模具。烘烤，直到金黄色和插入甜甜圈中的牙签清洁，8-10分钟。让甜甜圈在锅中冷却10分钟，然后将其转移到架子上以完全冷却。

将糖粉将糖切成小碗。加入牛奶并搅拌以形成浓密的釉料。将甜甜圈放在盘子上，底部向上，然后淋上釉料。撒上碎的冷冻干燥的草莓，并食用。

服务：6 |服务尺寸：1甜甜圈

营养（每份）：卡路里：199;总脂肪：4G；饱和脂肪：1g;单不饱和脂肪：2G;胆固醇：33mg;钠：194mg；碳水化合物：36克；饮食纤维：3G;糖：20克；蛋白质：5G