积极时间:总时间20分钟:20分钟
这些易串是印度风格的膳食的完美开胃菜,并用希腊酸奶的Raita包装蛋白质拳击浸渍。使用咖喱粉节省时间,您可以选择温和或热混合以适应您的味道。
RD提示:通过搭乘1杯蒸蔬菜和您最喜欢的全谷物,如糙米,奎奴亚藜或Farro,将其变成完整和平衡的膳食。
咖喱鸡肉串与raita
原料
对于鸡肉串
- 12盎司(340克)鸡胸肉
- 1茶匙咖喱粉
- 2茶匙新鲜柠檬汁
- 1茶匙鳄梨油
- 16个樱桃西红柿
- 8 6-8英寸(15-20cm)木串,浸泡
- 2茶匙鳄梨油,用于烧烤,如果使用
对于raita.
- 3/4杯(190g)普通0%希腊酸奶
- 1杯(133g)黄瓜,切碎
- 2汤匙新鲜薄荷,切碎
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙新鲜地面黑胡椒
方向
将鸡胸肉切成8个长条,然后放入中碗中。加入咖喱粉,柠檬汁和鳄梨油和折腾到外套。
将每个鸡肉划线到串上,随着每串的两个西红柿冒出两个西红柿,包裹着每个番茄。放在盘子上,盖上烤或烤的时间。
在中碗中,将酸奶,黄瓜,薄荷,盐和胡椒组合并搅拌混合。冷藏直到时间服务。
准备烤架以中等热量,或预热肉鸡。如果使用烤架,预热,然后用剩余的2茶匙油刷篦子。如果烧结,用铝箔排一块薄片,将串放在上面,你不需要2茶匙油。
烤架或烤2-3分钟,直到鸡肉褐色并煮熟。与浸渍一起浸泡。
服务:4 |服务大小:2串和5汤匙raita
营养(每份):卡路里:175;总脂肪:6g;饱和脂肪:1g;单一饱和脂肪:3G;胆固醇:62毫克;钠:204毫克;碳水化合物:6g;膳食纤维:1G;糖:6g;蛋白质:24g
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