有这么多pros to home cooking，特别是如果您想改善饮食，节省多余的卡路里并减肥。但是，如果您对同样的旧食谱有些厌倦，那么您并不孤单。狗万买球网址您可能已经熟悉benefits of using spices：他们增加了美味的风味并提供抗氧化剂以对抗炎症。
这是如何切换fresh or dried herbs you use to transform a dish从无聊和淡淡的好吃：
使用薄荷代替罗勒
“薄荷和罗勒都属于同一家庭，因此他们带有许多相似之处，” Vicky Cano解释说。进餐迷, and a chef and recipe developer. Particularly in Italian dishes likepasta，它们基本上是可以互换的，薄荷为桌子带来了字面的新鲜感。
尝试香菜而不是香菜
“香菜代替欧芹，为许多三明治和意大利面菜增添了更强的风味，”Sylvia Melendez-KlingerRD，西班牙裔食品传播的创始人和谷物食品基金会科学咨询委员会的成员。她最喜欢使用香菜的两种方法：香蒜酱与caprese或用Orzo，Feta和鳄梨的沙拉的一部分。
OPT FOR TARRAGON INSTEAD OF ROSEMARY
贝丝·雅克·陈（Beth Jacques Chen）说：“塔拉贡是迷迭香的有趣互换。”recipe developer。它们都是强烈的口味，但塔拉贡（Tarragon）带来了一些甘草的味道，这确实可以改变菜肴的剖面。“就像迷迭香一样，塔拉贡也很好chicken，羔羊和鸡蛋。”
USE HERBES DE PROVENCE INSTEAD OF DRIED ITALIAN SEASONING
Herbes de Provence是陈喜欢使用的干草药和香料的混合物，而不是典型的意大利调味式混合物。她解释说：“香料非常相似，但是Herbes de Provence添加了薰衣草和龙虾。”“你可以很容易地改变烤鸡into chicken Provençal with just a swap of blends.”
使用迷迭香代替罗勒
“我在许多基本的主菜食谱中使用鸡肉，鱼或牛肉使用迷迭香，而不是罗勒，尤其是狗万买球网址meatballs梅伦德斯 - 克林格说。“我也喜欢将其用作顶级自制披萨或将其撒在自制面包中。它提供了独特的风味和令人难以置信的香气。”
MAKE PESTO WITH LEMON BALM OR PARSLEY INSTEAD OF BASIL
A classic basil pesto is amazing. But, if you want to try something new, sub parsley or lemon balm, suggests让·拉曼蒂亚（Jean Lamantia），路。她说：“帕斯利香蒜酱味道'绿色'和新鲜。”另一方面，柠檬香油香蒜酱柔和的柠檬味很温和。
INFUSE WATER WITH A VARIETY OF HERBS INSTEAD OF MINT
喝足够的水是关键为了支持整体健康和体重减轻，并在水中添加新鲜的草药和其他天然口味可以狗万体育买球万博彩票下载安卓使您更容易更容易达到您的水合目标。梅伦德斯·克林格（Melendez-Klinger）指出：“大多数人喜欢将水注入薄荷或柠檬。”取而代之的是，考虑一种不同的方法：“我喜欢将其注入罗勒，迷迭香和莳萝等草药，以添加微妙，光滑和清新的独特风味。”
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