7创造性的方法,用于使用草药进行美味的饭菜

7创造性的方法,用于使用草药进行美味的饭菜

朱莉娅马拉克off.
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7创造性的方法,用于使用草药进行美味的饭菜

有这么多娱乐场所烹饪,特别是如果您试图提高您的饮食,节省多余的卡路里,减肥。但是,如果你有点厌倦了同样的旧食谱,你并不孤单。狗万买球网址你可能已经熟悉了使用香料的好处:他们加入美味的味道和提供对抗炎症的抗氧化剂

以下是如何切换新鲜或干燥的草药,你用来改变一道菜从无聊和平淡到额外美味:

1

使用薄荷代替罗勒

“薄荷和罗勒都属于同一个家庭,所以他们带来了很多相似之处,”Vicky Cano(创始人)解释说粉丝和一个厨师和配方开发人员。特别是在意大利菜肴中喜欢意大利面,它们基本上是可互换的,薄荷为桌面带来了一个字面的新鲜度。

2

尝试Cilantro而不是欧芹

“Cilantro而不是欧芹为许多三明治和意大利面食增加了更强大的味道,”Sylvia Melendez-Klinger,西班牙裔食品通信的创始人及粮食食品基金会科学咨询委员会的成员。她最喜欢的两种使用方法:作为一个pesto与caprese或作为沙拉的一部分,奥罗佐,羊毛和鳄梨。

3.

选择龙蒿而不是迷迭香

“塔拉尔阿雅拉斯队是一个有趣的迷迭香交换,”Beth Jacques Chen,A食谱开发人员。他们都强烈口味,但塔拉尔格带来了一丝甘草,它可以真正改变菜的轮廓。“就像迷迭香一样,塔拉戈友好,羊肉和鸡蛋。“

4.

使用草本德普罗旺斯而不是干燥的意大利调味品

Herbes de Provence是一种混合陈美的香料和香料,代替典型的意大利调味料混合物。“香料非常相似,但普罗旺斯普罗旺斯加入了薰衣草和龙蒿,”她解释道。“你可以很容易地改变烤鸡只有一系列融合,进入鸡普通。“

5.

使用迷迭香而不是罗勒

“我使用迷迭香而不是罗勒在许多基本的主菜食谱中,鸡肉,鱼或牛肉 - 特别是狗万买球网址肉丸,“Melendez-Klinger说。“我也喜欢用它作为一个顶级自制披萨或者在自制面包中洒它。它提供了独特的味道和令人难以置信的香气。“

6.

用柠檬香脂或欧芹而不是罗勒制作植物

经典的罗勒佩斯托很棒。但是,如果您想尝试新的,夏欧利或柠檬甘蓝,建议吉安拉美亚洲,rd。“荷兰芹PESTO品味”绿色“和新鲜,”她说。另一方面,柠檬香脂Pesto与精致的柠檬温和。

7.

用各种草药注入水而不是薄菏

喝足够的水是关键为了支持整体健康和体重减轻,并将新鲜的草药和其他天然香料添加到水上可狗万体育买球万博彩票下载安卓以使其更容易到达水合目标。“大多数人喜欢用薄荷或柠檬浸泡水,”梅伦德兹 - 克林德说明。相反,考虑一种不同的方法:“我喜欢用罗勒,迷迭香和莳萝等草药注入它,以增加微妙,光滑和刷新的独特风味。”

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关于作者

朱莉娅马拉克off.
朱莉娅马拉克off.

朱莉娅(@Jmalacoff.)是一个经验丰富的作家和编辑,专注于健身,营养和健康。她也是一位经过认证的私人教练和精密营养等级1教练。位于阿姆斯特丹,她每天都自行车,在世界各地旅行,寻找坚韧的汗水课程和最好的素食。

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