为这种纯素汤烤花椰菜使其坚果，并取消煮沸时花椰菜的任何甘蓝菜。燕麦牛奶和俄罗斯马铃薯使汤浓稠，奶油状，而无需加入任何乳制品。棒搅拌器，也称为浸入式搅拌器，是一个便宜的厨房小工具，使蛋糕变得轻而易举地将其放在一起，但普通的厨房搅拌机也可以工作。
活跃时间：20分钟总时间：45分钟
奶油烤花椰菜汤
原料
- 1个培养基（2磅/907G）花椰菜头
- 2汤匙橄榄油，分裂
- 4个整个大蒜丁香
- 1/2茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 1/4茶匙盐
- 1个中洋葱，切碎
- 4杯低钠蔬菜汤
- 1个培养基（8盎司/227克）俄罗斯土豆，去皮和切碎
- 1个海叶
- 1杯（237毫升）普通的未加糖燕麦或大麻牛奶
- 1/2茶匙新鲜的肉豆蔻
- 1–2汤匙新鲜柠檬汁
- 2汤匙切碎的欧芹，用于装饰
方向
将烤箱预热至400°F（204°C）。将花椰菜切成2英寸的小花，然后将中心茎切成薄片。将花椰菜，大蒜，1汤匙橄榄油，胡椒粉和盐扔在有框的烤盘上。烤花椰菜，直到在某些地方深褐色，约30分钟。
同时，用中火在汤锅中加热剩余的油。加入洋葱和炒至半透明，开始变成褐色，5分钟。剥离大蒜丁香并丢弃皮肤。将花椰菜和大蒜放入锅中，保留1/2杯（40克）的最小花椰菜碎片，以装饰。加入肉汤，土豆和月桂叶，然后煮沸。盖上盖子，将热量降低至中低，然后煮至蔬菜非常嫩，25分钟。
丢弃月桂叶。加入燕麦牛奶，然后将汤与浸入锅中的汤泥中，直至光滑。或者，将常规搅拌机与盖子稍微搅拌略微搅拌，使蒸汽逸出。加入肉豆蔻并搅拌结合。如果汤太厚，请加入温水以调节。用保留的烤花椰菜和欧芹装饰。
服务：4 |份量：1 1/3杯（315毫升）
营养（每份）：卡路里：268;总脂肪：10克；饱和脂肪：2G；单不饱和脂肪：5G;胆固醇：0mg;钠：838mg;碳水化合物：32G;饮食纤维：6G;糖：8克；蛋白质：10g
发现数百种健康食谱 - 从高蛋白到低碳水化合物 - 通过狗万买球网址“食谱发现”在MyFitnessPal应用中。
