当然，你对胡萝卜蛋糕没有陌生人。但红萝卜蛋糕并不意味着奶油奶酪糖霜的大烂。那个胡萝卜蛋糕呢，包装一种营养的拳，更适合早餐，而不是生日蜡烛更适合咖啡？我们喜欢这个黑色的芝麻和胡萝卜Quickbread，因为它不太甜蜜，并有“小吃”。
黑色芝麻＆胡萝卜Quickbread
原料
- 1 1/2杯有机未漂白的通用面粉
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙精细磨碎的海盐
- 1茶匙地肉桂
- 1/4茶匙新鲜地面肉豆蔻
- 3/4杯有机砂糖
- 1/3杯包装红糖
- 1/2杯油菜油
- 1/3杯不加糖的苹果酱
- 1/4杯不加糖的杏仁牛奶，或其他选择牛奶
- 2茶匙精细地姜
- 1/2茶匙香草提取物
- 3中等胡萝卜（约8盎司）去皮和粗磨
- 2-3汤匙黑色芝麻籽
方向
预热烤箱至350°F。
用椰子烹饪喷雾和带羊皮纸的椰子涂上8×4个面包锅。搁置。
在中尺寸的碗中，搅拌面粉，发酵粉，盐，肉桂和肉豆蔻。
在一个单独的大碗中，将砂糖，红糖，油，苹果酱，杏仁牛奶，姜和香草搅拌在一起。逐渐在干成分中搅拌，然后在胡萝卜中折叠（小心不要溢出）。刮进入制备的锅;光滑的顶部，撒上黑色芝麻。
烘烤蛋糕，直到插入中心的测试仪清洁，75-85分钟。将平底锅转移到电线架，然后在切出之前使面包完全冷却。一旦完全凉爽，抬起羊皮纸纸（就像一点吊索）然后切片和吃！
这种快速面包可以提前三天制作。在室温下储存，紧密包裹。制作1个面包。
营养信息
服务：8|服务尺寸：1切片
每份服务：卡路里：300;总脂肪：14g;饱和脂肪：1g;单一饱和脂肪：9G;胆固醇：0mg;钠：304毫克;碳水化合物：42g;膳食纤维：1G;糖：21克;蛋白质：3G
营养奖金：钾：98毫克;铁：4％;维生素A：77％;维生素C：2％;钙：5％
