通过将抗氧化剂丰富的浆果和充满纤维填充的燕麦片混合在此食谱中，从Fit Foodie Finds。这款烤燕麦片在蜂蜜以及大量浆果和香蕉块中轻轻地甜味。
香蕉浆果烤燕麦片
原料
- 2 1/2杯燕麦片，快速烹饪（如有必要，无麸质）
- 1/2杯燕麦粉（如有必要，无麸质）
- 1茶匙发酵粉
- 1teaspoon cinnamon
- 1杯蓝莓，新鲜或冷冻
- 2 large eggs
- 1茶匙香草
- 1/4 cup honey
- 2汤匙椰子油，融化（或选择的油）
- 1杯未加糖的杏仁奶
- 2个大香蕉，切成薄片
- 1/2杯覆盆子，新鲜或冷冻
方向
预热烤箱至375度。
将燕麦片，燕麦粉，发酵粉和肉桂放在一个大碗中。混合直至充分混合。然后，加入鸡蛋，香草，蜂蜜和未加糖的杏仁牛奶，然后混合。加入融化的椰子油，然后再次混合。将大约3/4杯蓝莓加入混合物中，然后将其余的放在顶部。
用椰子油喷洒烤盘。然后，将整个香蕉切成薄片，并用它覆盖菜的底部。在香蕉的顶部，倒入燕麦混合物。然后，再加上更切成薄片的香蕉，蓝莓和覆盆子。
在375度F下烘烤40分钟，或直到它一直烘烤，并像松饼一样坚硬。
营养信息
服务：6|服务尺寸：大约1杯煮熟
每份服务：卡路里：337;总脂肪：10克；饱和脂肪：5g;单不饱和脂肪：1g;胆固醇：71mg;钠：124mg;碳水化合物：57克；饮食纤维：4G;糖：21克；蛋白质：10g
营养奖金：钾：223mg;铁：7％；维生素A：4％；维生素C：14％；钙：13％
李是健康食品博客背后的作者，食谱创建者和摄影师，FitFoodieFinds。她驻扎在双城，在那里她全职经营博客，教小组健身，并热爱户外活动。看看她推特，，，，Facebook，，，，Instagram和Pinterest。
照片由Lee Hersh提供。食谱最初出版FitFoodieFinds。
