8阿育吠陀练习可在寒冷时保持健康

小弯曲亚历克西斯
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8阿育吠陀练习可在寒冷时保持健康

梵语中的阿育吠陀(Ayurveda)松散地转化为“生命科学”。根据您与谁交谈,药用实践是数千年前在印度建立的。它的哲学表明,我们的人类健康与我们环境的本质相关。因此,随着季节的变化,我们的身体也是如此。

随着秋天的寒冷温度和干风吹来,我们的身体开始感到沮丧并准备休息。随着冬季紧随其后,携带更寒冷,潮湿和干燥的天气,我们重要的是我们加强身体和免疫力。

在这里,即使温度下降,也建议将八种阿育吠陀做法保持在我们的峰值:

1

着眼于大自然,在秋季和冬季,我们会吃更少的生食是有道理的,因为在大多数地区,田野开始冻结,而且没有生长。这是过去几代人转向其根窖,以及甜菜,萝卜,胡萝卜,土豆和冬南瓜的时候,在干燥的冷藏中保持了许多月的时间。这些根蔬菜和南瓜是秋天的阿育吠陀菜单的核心 - 煮熟时,所有人都最好享受和最容易消化。经过正确烹饪通过蒸或轻轻烘烤,我们将水果和蔬菜的营养保持完整,使我们的身体更容易应对它们。

小费:与其在早晨的粥或小吃中吃生水果,不如蒸,烤或炒,然后将它们放在手头上,以便于饭菜。

2

变绿

在夏天,吃沙拉是在饮食中添加更多植物的绝佳策略,因为田野里充满了绿树成荫的即食蔬菜。但是,随着秋天的到来,夏天的嫩,易消化的蔬菜被取代更热心的绿色我们的身体很难消化生。与其将其切成沙拉,不用将其切成1号,并通过在些酥油或橄榄油中炒煮,蒸或搅拌成炖菜,汤和肉汤。

小费:用炒鸡蛋煮一些菠菜或羽衣甘蓝,将蔬菜浸入汤中或将其炒给您的谷物碗,并保存沙拉的夏季。

3

保湿

寒冷和风并不是唯一使我们的皮肤,头发和鼻窦变干的东西。用通常的保湿剂代替变暖的芝麻油,以帮助保护您的皮肤免受冬季的侵害。它还可以用额外的充满活力的热量来增强新陈代谢,当您的鼻窦感觉像是抓住的时,您甚至可以在鼻孔中擦一点。我们体内的状况也可以导致季节性干燥。冬季也是一年中的时间,在饮食中增加一些额外的脂肪以增强免疫力,并在本季节保持满意,当时我们的身体正在努力保持温暖和健康。

小费:每顿饭加1茶匙橄榄油或酥油。

4

多睡点

秋冬是一年中自然的时间,可以从温暖而激动人心的夏季中恢复过来。要早点睡觉,即使只有30分钟,也可以帮助我们的身体保持健康的免疫系统。它使我们的身体能够恢复并确保我们在冬季自然食用的营养丰富食物可以很好地消化和吸收。

小费:如果您在一个小时前就无法上床睡觉,请尝试在20-30分钟前转动,以帮助您的身体放松身心并最大程度地发挥睡眠。

8阿育吠陀练习可在寒冷时保持健康

5

水合

根据阿育吠陀的说法,冬季的冷饮料打断了我们身体不断努力保持温暖的努力。实际上,冷饮料会破坏消化并防止冬季同化。因此,请帮助自己加热,舒缓的饮料。努力寻找草药茶,温暖的拿铁,甚至偶尔的热to保持消化快乐。

小费:享受健康的热巧克力,,,,金牛奶姜黄拿铁,温暖的苹果酒和草药茶。

6

扎根

阿育吠陀建议为我们的身体加油的最佳方法是季节性吃饭。好奇怎么知道秋季和冬季中哪种蔬菜在季节中是哪种蔬菜?溯源。在寒冷的天气中,地下种植的蔬菜是最有弹性的,它们充满了我们身体需要的营养和矿物质。那些生长在地面上的蔬菜和水果(思考:绿叶,西红柿,豌豆和西葫芦)将很难在冰冻温度下维持自己,更不用说我们了。

小费:胡萝卜,萝卜,欧洲防风草,kohlrabi,土豆,甜菜和萝卜都是在今年秋天和冬季挖掘的绝佳候选人。

7

被压扁

南瓜和冬南瓜是您制作冬季餐的另一个营养力量。类似于根蔬菜,南瓜和壁球井中的天气寒冷。它们是一种营养丰富的碳水化合物源,比谷物要浅,但充满了强大的营养和矿物质。而且,它们的味道甜美,在寒冷的一天之后可以舒缓感官。

小费:在南瓜和南瓜上储存。为了整体烘烤它们,只需将烤箱预热至350°F(180ºC),然后用刀子刺入肉。将南瓜放在锅锅上,烘烤2小时,除了考虑壁球外,还要做任何事情。从烤箱中取出 - 南瓜将柔软且易于切片。

8阿育吠陀练习可在寒冷时保持健康

8

功能的风味

如果我们在冬季不小心饮食,那么这些寒冷的月份可能会导致体重增加,炎症,充血,疾病和季节性过敏。为了使我们的身体发亮,燃烧效率并在寒冷中表现良好,重要的是,我们倾向于含有甜,酸和咸味的食物。甜味的口味,例如南瓜,煮熟的胡萝卜和甜菜,天然甜味剂,如枫糖浆和蜂蜜,全谷物和煮熟的水果,将我们的身体扎根,并有助于减轻炎症。酸味的食物,例如柠檬,酸橙和其他柑橘,有助于防止我们的身体抑制过多的粘液并保持炎症。在饭菜中添加一点盐有助于保持身体的水分,并在整个冬季平稳地支持我们的消化系统。

小费:在您的饭菜中加入柠檬或酸橙和少许盐。当甜蜜的渴望袭来时,尝试享受煮熟的水果,烤胡萝卜或烤南瓜,旋转着蜂蜜,酥油和肉桂。

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关于作者

小弯曲亚历克西斯
小弯曲亚历克西斯
Lentine是一位好奇的,经典的厨师和前职业运动员。她使用自行车,原始的生活和旅行体验和有机成分来激发运动员和每个人通过食物探索,联系和扩大人类体验。她之前曾在Skratch Labs担任厨师/食谱开发商/内容创建者和烹饪总监,Skratch Labs是一家运动营养公司,致力于为现代“能量食品”提供真正的食品替代品。今天,她写道,厨师,讲话并分享有关整个,简单,美味的食物的滋养运动和生活的想法。

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