这款无麸质杏子藜麦夏季沙拉营养剥离充满甜美的抗氧化剂杏子和清爽的黄瓜。坚果杏仁的柑橘,新鲜草药和泥土味为美味的配菜带来了巨大的风味。
杏藜麦夏季沙拉
原料
- 1杯(180克)藜麦,未煮过
- 2杯(475毫升)水
- 4-5(200G)新鲜杏子,一半,然后弄清楚
- 1杯(150克)黄瓜,切碎
- 1/2杯(75克)西葫芦,切碎
- 1/3杯(10g)新鲜欧芹
- 1/2杯(75克)杏仁,切碎
- 1/4杯(60ml)橄榄油
- 2汤匙苹果醋醋
- 1茶匙海盐
- 1橙汁
- 1-2个藏红花线
- 1个丁香大蒜,切碎
方向
将水煮沸,加入藜麦和调味料。煮煮25分钟,或直到藜麦蓬松。
使用橄榄油,橙汁,苹果醋,海盐和藏红花搅拌,直到混合酱。
将藜麦从热量上取出,冷却。冷却后,搅拌所有成分,包括敷料和调味调味料。
在室温或寒冷时享受。用更多新鲜的欧芹和切碎的杏仁装饰。
营养信息
服务:6|服务尺寸:1侧沙拉
每份服务:卡路里:255;总脂肪:15克;饱和脂肪:2G;单不饱和脂肪:9g;胆固醇:0mg;钠:380mg;总碳水化合物:26克;饮食纤维:4G;糖:5g;蛋白质:7G
营养奖金:钾:229mg;维生素A:17%;维生素C:28%;钙:5%;铁:11%