这款简单的鞋匠是使用任何新鲜，季节的蓝莓的好方法，但冷冻蓝莓也是一个完美的选择。对于甜点的添加糖非常低 - 来自富含抗氧化的蓝莓的大多数甜味 - 但它只是足够甜蜜，在大约200卡路里时钟，从燕麦和全小麦粉和蓝莓提供健康的纤维。
总时间：4小时积极时间：15分钟
230-卡路里慢炖锅蓝莓 - 姜燕麦鞋匠
原料
为了填充
- 6杯（800g）新鲜（或冷冻和解冻）蓝莓
- 2汤匙包装红糖
- 1 1/2汤匙玉米淀粉
- 1汤匙磨碎的新鲜姜
- 1汤匙石灰果汁
- 1茶匙石灰热情
- 1/2茶匙香草提取物
- 1/2茶匙盐
对于顶部
- 3/4杯(60克)速溶燕麦
- 1/2杯（78克）全小麦粉
- 2汤匙包装红糖
- 1茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 4汤匙无盐黄油，冷
方向
为了填充
在5 - 6夸脱的慢炖锅中，搅拌混合馅料。盖上盖子在高温下煮1小时。
对于顶部
填充厨师时，准备顶部。在一个大碗里，搅拌燕麦，面粉，糖，小苏打和盐。将黄油切成小块。加入干燥成分并使用手指轻轻夹住并揉捏混合物，直到易碎的面团形式。
填充后煮熟1小时后，将顶部散落在慢炖锅中的填充物（会有一些大块和一些面包屑）。覆盖并在高温下烹制2 1/2小时，直到填充是起泡的，厚厚而顶部煮沸。
服务：8 |尺寸：3/4杯
营养(每份):卡路里：229;总脂肪：7g;饱和脂肪：4g;单一饱和脂肪：0g;胆固醇：15mg;钠：174毫克;碳水化合物：41g;膳食纤维：5G;糖：21克;蛋白质：3G
