虽然它们不一定是最漂亮的，根的蔬菜像甜菜、防风草、芜菁、豆薯、胡萝卜和小萝卜都是最有营养的。他们富含纤维,抗氧化剂,植物营养素．从像红薯散和冰沙这样的早餐，到像烤薯条和单煎锅晚餐这样的零食，这里有使用根类蔬菜的美味和健康的方法。

1.红薯、甜菜碎和鸡蛋| MYFITNESSPAL的食谱狗万买球网址

营养(每份):热量:287;脂肪:10 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:5克;胆固醇:186毫克;钠:250克;碳水化合物:41克;膳食纤维:8 g;糖:15克;蛋白质:11 g

2.奶油花椰菜胡萝卜汤| MYFITNESSPAL的食谱狗万买球网址

营养(每份):热量:263;脂肪:15克;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:9克;胆固醇:7毫克;钠:238毫克;碳水化合物:24 g;膳食纤维:7 g;糖:12 g;蛋白质:11 g

3.香蒜沙司配球芽甘蓝| INSPIRALIZED

营养(每份):热量:306;脂肪:27 g;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:18 g;胆固醇:0毫克;钠:491毫克;碳水化合物:15克;膳食纤维:5克;糖:7 g;蛋白质:5克

4.烤胡萝卜炖鸡|烹饪光

营养(每份):热量:377;脂肪:9克;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:4 g;胆固醇:111毫克;钠:401毫克;碳水化合物:30克;膳食纤维:3 g;糖:7 g;蛋白质:46克

5.樱桃酸橙红甜菜冰沙健康的小东西

营养(每份):热量:118;脂肪:2 g;饱和脂肪:0 g;不饱和脂肪:1 g;胆固醇:0毫克;钠:113毫克;碳水化合物:28 g;膳食纤维:6克;糖:17 g;3 g蛋白:

6.烤欧防风薯条配咖喱酸橙酸奶| MYFITNESSPAL的食谱狗万买球网址

营养(每份):热量:132;脂肪:4 g;饱和脂肪:1 g;不饱和脂肪:2 g;胆固醇:4毫克;钠:257毫克;碳水化合物:17 g;膳食纤维:21 g;糖:8 g;蛋白质:5克

7.红薯和烤鹰嘴豆碗| MYFITNESSPAL的食谱狗万买球网址

营养(每份):热量:356;脂肪:18 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:8 g;胆固醇:0毫克;钠:389毫克;碳水化合物:43克;膳食纤维:8 g;糖:8 g;蛋白质:8 g

8.炒甜萝卜无尽的大餐

营养(每份):热量:77;脂肪:4 g;饱和脂肪:1 g;不饱和脂肪:3 g;胆固醇:3毫克;钠:152毫克;总碳水化合物:10 g;膳食纤维:0 g;糖:10 g;蛋白质:0 g

9.甜菜布朗尼配纯素巧克力甘纳许糖霜|间苯二胺亚历克西斯

营养(每份):热量:211;脂肪:10 g;饱和脂肪:4 g;不饱和脂肪:0 g;胆固醇:23毫克;钠:56个毫克;碳水化合物:19 g;膳食纤维:2 g;糖:16 g;蛋白质:2 g

10.烤豆薯薯条|吃干净

营养(每份):热量:240;总脂肪:16 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:11 g;胆固醇:0毫克;钠:139毫克;碳水化合物:21 g;膳食纤维:10 g;糖:6克;蛋白质:5克

11.4种成分的甜菜莓奶昔营养师黛比菜肴

营养(每份):热量:234;脂肪:5克;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:0 g;胆固醇:20毫克;钠:391毫克;碳水化合物:42克;膳食纤维:7 g;糖:33 g;蛋白质:11 g