而秋天则是舒适的食物像苹果馅饼,南瓜饼还有丰盛的砂锅菜,随着天气变冷,大量的新鲜农产品可供选择,这使得把味道和满足感都很重的清淡菜肴组合在一起变得超级容易。
不管你的工作方向是什么减肥目标在假期之前,或者只是想吃得有趣、均衡的食物,让你充满活力,这里有10种水果和蔬菜,专家建议添加到你的饮食中。
“意面南瓜热量低,营养丰富,几乎可以搭配任何口味,使其用途非常广泛,”说林赛松女士,RDN。它也是一个很好的低卡路里、低碳水化合物的意大利面条的替代品;一杯煮好的意大利面220卡路里和43克碳水化合物,而一杯煮好的南瓜意大利面只有50卡路里和8克碳水化合物
派恩特别喜欢用蕃茄或香蒜沙司来代替意大利面南瓜,也推荐炖煮。
派恩说:“柿子的甜味肯定会满足你对甜食的需求,而柿子中的纤维则会让你有饱腹感,让你感到满足。”这种橙色水果也富含维生素C和维生素a。因为柿子天生甜,你可以把切片的柿子与希腊酸奶、一大汤匙杏仁和少量肉桂搭配在一起,这是一份低热量但尝起来几乎像甜点的早餐。
红薯很便宜,从配菜到甜点都可以使用(想想加花生酱的热薯片)。“它们富含维生素A和被称为类胡萝卜素的抗氧化剂,有助于皮肤再生和抗癌,”他说劳伦Minchen, RDN英里每小时。“它们的纤维含量,尤其是如果你吃了皮肤,可以支持肠道健康和饱腹感,这两者对可持续减肥都很重要。”万博彩票下载安卓狗万体育买球Minchen喜欢烤一个红薯,然后在里面填上她最喜欢的蛋白质和健康脂肪,比如火鸡粉或瘦牛肉、鳄梨酱或鳄梨片、莎莎酱、草饲黄油和一些坚果。“这是一顿简单的饭,你可以在一个小时内做好。”
冬南瓜与甘薯相似,但卡路里更少。如果你饥肠辘辘,又想减肥,那么烤南瓜是个不错的选择,不剥南瓜皮会增加更多的纤维,让你饱腹好几个小时。松喜欢在富含蛋白质和纤维的汤中加入冬南瓜,还有鹰嘴豆或扁豆、绿色蔬菜和瘦肉。
“如果烹饪得当,它们的味道会非常美味,”Minchen说。“我喜欢用一点香醋烤它们,因为这很简单,味道浓烈,而且没有添加糖(这会妨碍你减肥),有点甜。”球芽甘蓝富含纤维,烤着吃可能会满足人们对松脆美味的渴望。”
“我最喜欢吃甜菜的方式是烤甜菜,或者用山羊奶酪和松子做成面条,”Minchen说。“它们富含抗氧化剂,对肠道有益,支持肺部健康。”它们还能增加纤维,让你有饱腹感,还能增加天然甜味,让你对糖的渴望降至最低——如果你想减肥,这两个因素都很重要。此外,“多样性是可持续减肥的关键,”Minchen说,“加上甜菜的创意食谱狗万体育买球万博彩票下载安卓可以增加蔬菜的摄入量,而不会像吃普通蔬菜那样感到无聊。”狗万买球网址
“如果你认为南瓜泥只是用来做南瓜派的,那就再想想吧,”他说艾米Gorin纽约艾米·戈林营养公司(Amy Gorin Nutrition)的老板。“购买100%罐装南瓜,而不是添加了糖的南瓜派混合物。南瓜可以填饱肚子,因为它提供的纤维。我喜欢用它来做任何东西,从南瓜派奶昔到希腊酸奶的配料,甚至搅拌到法国吐司面糊中。”
点击将这篇文章发推特>落在空中!买一种适合减肥的秋季食物吧。@myfitnesspal # myfitnesspal
营养专家认为,苹果是秋季最适合携带的零食。一个中等的苹果它只有80卡路里的热量,5克纤维,甜味来自天然糖。你可以将苹果与一汤匙果仁黄油或半杯希腊酸奶搭配,从而做出更有饱腹感的零食。
“梨是我最喜欢的水果之一,因为它们多汁、香甜,”她说梅娜·吉梅内斯, RDN女士。“它们也很便携,很容易携带,而且富含纤维。”
希门尼斯还指出2003年的研究来自里约热内卢州立大学的一项研究发现,每天吃相当于三个苹果或梨的超重女性在低卡路里饮食中比没有在饮食中添加水果的女性减掉的体重更多。
希门尼斯说:“这种十字花科蔬菜应该成为每个人的盘中餐,尤其是在秋季。”“一杯西兰花提供2克蛋白质,这是特别高的比其他蔬菜。在减肥的同时提高膳食营养价值的最简单的方法就是在你的盘子里放一半的蔬菜——西兰花可以很容易地添加到意大利面、米饭、藜麦、沙拉和炒鸡蛋中。”
最初于2018年9月出版
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